电饭煲ih电磁加热和底盘加热哪个好?

IH电磁加热电饭煲更好，加热更均匀，米饭口感更佳。

对比

IH电磁加热：通过线圈产生磁场直接加热内胆，热量从内到外传导，升温快且温度控制精准。米饭受热均匀，底部和顶部温差小，口感软糯香甜。加热效率高，煮饭时间比传统方式缩短约3分钟，适合追求米饭品质的家庭。

底盘加热：热量从底部向上传递，内胆底部温度高，顶部温度低。米饭容易出现夹生或底部焦糊的情况，口感稍逊。结构简单，价格便宜，维修成本低，适合预算有限或对米饭要求不高的用户。