银鳕鱼好还是三文鱼好?

银鳕鱼和三文鱼各有优势。银鳕鱼肉质细腻，富含优质蛋白和DHA，适合追求清淡口感的人群；三文鱼则富含Omega-3脂肪酸，肉质鲜嫩，适合喜欢浓郁风味的人。选择取决于个人口味和营养需求。

对比

银鳕鱼：银鳕鱼脂肪含量低，每100克约含15克脂肪，口感清爽，适合清蒸或烤制。它的DHA含量高，对大脑发育有益，价格较贵，每500克约200元。适合注重低脂饮食和儿童营养的家庭。

三文鱼：三文鱼脂肪含量较高，每100克约含20克脂肪，肉质肥美，适合煎制或生食。Omega-3含量丰富，能降低心血管疾病风险，价格适中，每500克约150元。适合追求健康脂肪和浓郁风味的人。