时间:01-18人气:11作者:笑尽往事
铁观音和龙井各有特色,选择主要看个人口味偏好。铁观音是乌龙茶,香气浓郁,滋味醇厚,适合喜欢重口味的人;龙井是绿茶,口感清爽,带有豆香,更适合偏爱清淡口感的人。
对比
铁观音:产自福建安溪,属于半发酵茶,外形条索紧结,色泽砂绿。冲泡后汤色金黄明亮,香气馥持久,带有兰花香和果香,滋味醇厚回甘。每泡可冲泡5-8次,适合用紫砂壶或盖碗冲泡,水温控制在95度左右。
龙井:产自浙江杭州,属于不发酵茶,外形扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后汤色清绿明亮,香气清高,带有豆香和栗香,滋味鲜爽甘醇。每泡可冲泡3-4次,适合用玻璃杯冲泡,水温控制在80度左右。
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