早上浇菜还是下午好?

早上浇菜更好，因为此时温度较低，水分蒸发慢，能更好地渗透到土壤根部，避免叶片在烈日下灼伤。

对比

早上浇菜：清晨阳光温和，土壤吸收水分充分，菜苗能整日保持水分充足。水温接近土壤温度，不会刺激根系，适合大多数蔬菜生长。一天中蒸发量最小，水分利用率高。

下午浇菜：此时土壤温度较高，冷水浇灌容易导致根系受刺激，影响吸收功能。水分蒸发快，土壤表面湿润但根部可能仍缺水。傍晚浇水虽可降温，但叶片潮湿过夜易滋生病害。