阿根廷和乌拉圭牛肉哪个好?

阿根廷牛肉更好，肉质更鲜嫩，风味浓郁，适合烧烤；乌拉圭牛肉也不错，但口感稍硬，价格更实惠。

对比

阿根廷牛肉：草饲为主，牛只自由生长，肉质纹理细腻，脂肪分布均匀。红肉颜色深，烹饪后汁水丰富，适合慢烤或煎制。每块牛肉重约500克到1公斤，适合多人分享。价格较高，但品质稳定，深受高端餐厅喜爱。

乌拉圭牛肉：草饲与谷饲结合，肉质紧实，脂肪层较薄，咀嚼感更强。红肉颜色稍浅，烹饪后风味清淡，适合炖煮或做肉酱。每块牛肉重约300克到800克，适合家庭日常食用。价格适中，性价比高，普通家庭更易接受。