料理机不锈钢的好还是塑料的?

料理机不锈钢材质更耐用，适合长期使用；塑料材质轻便，价格实惠，适合短期或偶尔使用。

对比

不锈钢料理机：刀锋锋利，研磨食材效率高，机身重，稳定性好，不易残留异味，清洗方便，适合制作浓汤、冰沙等硬质食材，价格较高，使用寿命可达5年以上。

塑料料理机：重量轻，移动方便，价格便宜，适合制作果泥、奶昔等软质食材，刀锋易磨损，长期使用可能产生划痕，残留食物气味，使用寿命约2-3年。