龙井茶冰箱冷藏还是冷冻?

龙井茶适合冰箱冷藏，不适合冷冻。冷藏能保持茶叶的香气和口感，冷冻则容易破坏茶叶细胞，导致香气流失、口感变差。

对比

冷藏：龙井茶放入冷藏室，温度保持在5度左右，能减缓茶叶氧化过程。茶叶密封好可以存放3个月左右，冲泡后依然有鲜爽的香气和清甜的滋味。适合日常饮用，随时取用方便。

冷冻：冷冻温度低至零下18度，茶叶中的水分结冰会破坏细胞结构。解冻后茶叶香气变淡，甚至出现异味。存放时间超过1个月，茶叶品质明显下降，冲泡后口感发苦，失去原有的鲜爽感。