燕窝分装瓶放入保鲜还是冷冻好?

燕窝分装瓶建议放入冷冻保存，这样可以延长保质期至6个月以上，且营养流失较少。保鲜保存只能维持3-5天，适合短期食用。

对比

冷冻保存：分装瓶密封后放入冰箱冷冻室，温度控制在零下18度以下，能有效抑制细菌生长，燕窝的口感和营养保持得更好。取出后自然解冻即可，方便随时食用。

保鲜保存：将分装瓶放在冰箱冷藏室（4度左右），适合1周内吃完的情况。但保存时间短，超过5天容易变质，口感也会变差，不适合长期存放。