橘子新鲜的好剥皮还是陈旧的?

新鲜的橘子更容易剥皮，果皮与果肉之间连接较松，剥起来不费力。陈旧的橘子果皮会变干，容易粘在果肉上，剥的时候需要更多力气，还可能弄破果肉。

对比

新鲜橘子：果皮饱满有弹性，轻轻一剥就能分开，剥下的皮整片不碎，汁水不会溅出来。剥开后果肉完整，瓣瓣分明，吃起来方便，手也不会沾上太多汁水。

陈旧橘子：果皮失去水分，变得干燥发硬，剥的时候需要用力拉扯，容易断成小块。果皮和果肉粘得紧，剥的过程中汁水会渗出，弄得手上黏糊糊的，果肉也可能被撕破。