花生油和菜籽油哪个好哪个便宜?

花生油香味浓郁，适合炒菜；菜籽油价格更低，适合日常烹饪。

对比

花生油：每斤价格约20元，含有丰富的不饱和脂肪酸，耐高温，适合爆炒。炒菜时香味明显，能让菜肴更香。但存放时间较短，开封后建议3个月内用完。

菜籽油：每斤价格约12元，烟点较高，适合煎炸和炒菜。味道较清淡，不会掩盖食材的原味。保质期较长，开封后可存放6个月以上，性价比更高。