花生油和菜籽油哪个好哪个便宜?

时间:01-20人气:19作者:潇洒大哥

花生油香味浓郁,适合炒菜;菜籽油价格更低,适合日常烹饪。

对比

花生油:每斤价格约20元,含有丰富的不饱和脂肪酸,耐高温,适合爆炒。炒菜时香味明显,能让菜肴更香。但存放时间较短,开封后建议3个月内用完。

菜籽油:每斤价格约12元,烟点较高,适合煎炸和炒菜。味道较清淡,不会掩盖食材的原味。保质期较长,开封后可存放6个月以上,性价比更高。

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