软壳中华和硬壳哪个好?

软壳中华和硬壳各有优势，选择主要看个人需求。软壳中华口感柔韧，容易咀嚼，适合喜欢细腻口感的人；硬壳中华则更耐嚼，坚果香浓，适合喜欢扎实口感的人。价格上，软壳略贵，硬壳性价比更高。保存方面，硬壳更耐放，软壳需尽快食用。根据口感偏好、预算和保存条件选择即可。

对比

软壳中华：软壳中华的壳薄而脆，咬下去容易碎开，里面的果仁完整，吃起来不费劲。口感细腻，果仁油脂丰富，香味柔和。适合老人或小孩食用，也适合当作日常零食。价格比硬壳贵一些，开封后需要尽快吃完，否则容易受潮变软。

硬壳中华：硬壳中华的壳厚而坚硬，需要用力敲开，但果仁更饱满，油脂含量高，香味浓郁。吃起来更有嚼劲，适合喜欢挑战的人。价格实惠，保存时间长，不易受潮。适合送礼或长期存放，但开壳时需要工具，不太方便。