重庆九宫格和铜锅哪个好?

重庆九宫格和铜锅各有特色，九宫格麻辣鲜香，适合重口味爱好者；铜锅汤底清淡，突出食材本味，适合养生人群。

对比

重庆九宫格：以牛油红汤为底，九个格分区涮煮食材，毛肚鸭肠等内脏类吸满辣汁，麻辣劲儿十足。锅底持续沸腾，食材快速熟透，越煮越入味。人均消费约80元，适合三五好友围坐大快朵颐。

铜锅涮肉：清汤锅底加姜片枸杞，突出羊肉牛肉的鲜嫩。炭火慢煮，汤色清亮，涮完肉喝汤暖心暖胃。食材以薄切肉片为主，搭配麻酱蘸料，人均约100元，更适合家庭聚餐或注重健康饮食的人。