咖啡豆现磨和冻干咖啡哪个好?

冻干咖啡更方便快捷，适合忙碌生活；现磨咖啡风味更浓郁，适合追求口感的人。

对比

冻干咖啡：采用冷冻干燥技术，锁住咖啡原始风味，只需热水冲泡就能喝，保存期长达2年，适合旅行或办公室使用。但口感稍淡，香气不如现磨咖啡层次丰富。

现磨咖啡：新鲜研磨的咖啡豆保留更多油脂和香气，冲泡后口感醇厚，酸度和苦味平衡更好。需要研磨器具和一定时间，适合在家或咖啡馆慢慢品味。新鲜度决定风味，开封后最好1周内用完。