厨房用电热水器好还是燃气热水器好?

厨房用电热水器更安全方便，适合小家庭使用；燃气热水器加热快，适合多人连续洗澡。

对比

电热水器：体积小巧，安装简单，直接接电就能用。加热速度慢，需要提前烧水，容量有限，一般只能满足1-2人使用。耗电量较高，长期使用电费会增加，但维护成本低，故障少。

燃气热水器：即开即热，无需等待，适合多人连续洗澡。体积较大，需要安装燃气管道，初期安装复杂。燃气费用相对稳定，但需定期检查安全装置，防止燃气泄漏。维护成本较高，使用寿命较短。