清江鱼和黑鱼哪个适合孕妇?

清江鱼更适合孕妇食用。清江鱼刺少，肉质细嫩，富含优质蛋白质和DHA，对胎儿大脑发育有益。黑鱼虽然蛋白质含量高，但刺多且肉质较粗，处理不当容易卡喉，增加孕期风险。

对比

清江鱼：清江鱼生长在清澈水域，肉质鲜嫩无小刺，烹饪方便。每100克含蛋白质18克，DHA含量丰富，能促进胎儿视力发育。孕妇食用无需担心鱼刺问题，清蒸或煮汤都能保留营养，适合孕期清淡饮食。

黑鱼：黑鱼蛋白质含量达20克，但刺多且细小，清理困难。孕妇食用时容易卡喉，引发紧张情绪。黑鱼性寒，脾胃虚弱的孕妇食用后可能不适。烹饪时需长时间炖煮，营养流失较多，不如清江鱼适合孕期食用。