蒸饭木桶香椿木好还是杉木好?

蒸饭木桶用香椿木更好，香椿木天然抗菌防虫，材质紧密不易开裂，蒸饭时能保持米饭原香。杉木虽然便宜，但容易吸水变形，时间久了可能有异味。

对比

香椿木：香椿木密度高，木纹细腻，自带淡淡清香，蒸饭时不会串味，使用5年以上仍能保持完好。它还含有天然抗菌成分，清洁方便，适合家庭长期使用。价格稍高，但一分钱一分货。

杉木：杉木重量轻，价格便宜，刚使用时有淡淡杉木味，但吸水性强，用久了容易发黑变形。一般使用2-3年就需要更换，蒸饭时可能影响米饭味道。适合短期或预算有限的情况。