波尔多杯和勃艮第杯哪个好?

波尔多杯和勃艮第杯各有优势，选择取决于葡萄酒类型。波尔多杯适合单宁丰富的红酒，如赤霞珠，能突出香气和结构；勃艮第杯适合果香浓郁的黑皮诺，能放大复杂风味。没有绝对好坏，匹配酒款更重要。

对比

波尔多杯：杯身较矮，杯口略窄，杯肚圆润。设计聚焦于引导酒液流向舌中部，强化单宁和酸度平衡。适合陈年红酒，如波尔多混酿，能集中释放黑醋栗、雪松等香气。容量约500毫升，适合摇晃醒酒，适合喜欢强劲口感的人。

勃艮第杯：杯身高挑，杯口宽阔，杯肚更宽。设计让酒液接触舌尖，突出果香和柔顺口感。适合勃艮第黑皮诺，展现玫瑰、樱桃等细腻风味。容量约600毫升，适合大口品饮，适合追求香气层次的人。