香蕉放冰箱还是放外面好吃?

香蕉放外面室温保存更好，能保持原有的香甜口感和细腻质地。放冰箱容易冻伤，果皮变黑，果肉发硬，味道变淡。

对比

香蕉放外面：室温保存的香蕉果皮呈鲜黄色，果肉软糯香甜，咬下去有自然的清甜味。存放2-3天后，果皮会出现小黑点，但果肉更甜，适合直接食用。保存时用保鲜袋套住，避免阳光直射，能延长保鲜时间3天左右。

香蕉放冰箱：冷藏后的香蕉果皮很快变黑，看起来不新鲜。果肉受冻后质地变硬，口感发柴，甜味明显降低。剥开皮后，果肉可能呈水浸状，失去原有的风味。即使重新放回室温，也无法恢复原来的口感。