冰块用纯净水还是矿泉水?

做冰块用纯净水更好，冻出来的冰块透明无杂质，融化后也不会有异味。矿泉水含矿物质，冻出来可能浑浊，还会影响饮品口感。

对比

纯净水：纯净水不含矿物质和杂质，冻成冰块后晶莹剔透，不会影响饮料的原味。冻冰时不会有白色沉淀，融化后水质干净，适合制作鸡尾酒、冰咖啡等饮品。成本较低，一桶纯净水能做很多冰块，性价比高。

矿泉水：矿泉水含钙、镁等矿物质，冻成冰块后可能出现白色絮状物，看起来不美观。融化后水中的矿物质会改变饮料味道，比如泡茶或冲咖啡时会有异味。价格比纯净水贵，不适合大量做冰块。