紫砂壶和银壶泡茶哪个好?

紫砂壶和银壶泡茶各有优势。紫砂壶透气性好，能吸附茶香，适合泡普洱、乌龙等发酵茶，茶汤醇厚。银壶导热快，杀菌能力强，适合泡绿茶、白茶等清淡茶，茶汤清甜。选择取决于茶叶种类和个人口味偏好。

对比

紫砂壶：紫砂壶采用特殊陶土制成，有双气孔结构，能保持茶汤温度稳定，长时间使用后壶身会形成包浆，茶味更醇。适合泡老茶、重发酵茶，泡出的茶汤口感饱满，香气持久。但紫砂壶需要养护，不能频繁清洗，否则会破坏壶壁的茶渍层。

银壶：银壶由纯银打造，加热均匀，能软化水质，释放银离子，提升茶汤的纯净度。适合泡新茶、轻发酵茶，泡出的茶汤清澈甘甜，带有淡淡金属甜味。银壶保养简单，只需用清水擦拭即可，但价格较高，且银质软，易变形或划伤。