纯生啤酒和一般啤酒哪个好?

纯生啤酒更好，因为它采用无菌过滤技术，保留了更多新鲜风味，口感更清爽，保质期短但品质更高。一般啤酒经过巴氏杀菌，风味略有损失，但保质期长，适合长期储存。

对比

纯生啤酒：采用无菌过滤技术，不经过高温杀菌，保留了啤酒原有的新鲜口感和香气。保质期较短，一般只有3到6个月，需要冷藏保存。适合追求新鲜口感的消费者，价格稍高，但品质更稳定，喝起来更清爽。

一般啤酒：经过巴氏杀菌处理，可以杀死大部分细菌，延长保质期到6个月以上。杀菌过程会让部分风味物质流失，口感稍显平淡。适合长期储存或运输，价格更实惠，适合大众日常饮用。