泰国红肉菠萝蜜12号好还是8号好?

泰国红肉菠萝蜜12号果肉更甜，果核小，适合直接吃；8号果肉偏酸，果核大，适合做菜或加工。

对比

泰国红肉菠萝蜜12号：果肉呈深红色，甜度高，每颗果核只有拇指大小，果肉占比达7成以上。成熟后果皮变软，香气浓郁，适合鲜食。单果重约2-3公斤，采摘后常温可放3天左右。

泰国红肉菠萝蜜8号：果肉颜色偏淡，酸甜平衡，每颗果核接近乒乓球大小，果肉占比约5成。果皮较硬，耐储存，常温能放1周左右。单果重约4-5公斤，适合切片晒干或炖汤。