浓香压榨和压榨哪个好?

浓香压榨和普通压榨各有优势，选择取决于需求。浓香压榨保留更多风味，适合注重口感的人；普通压榨保留更多营养，适合注重健康的人。

对比

浓香压榨：高温快速压榨，油脂香气浓郁，适合炒菜提香。每100克原料出油量约25克，但维生素E损失较多。保质期较短，开封后建议3个月内用完。适合喜欢浓郁口感的家庭。

普通压榨：低温慢速压榨，保留更多天然营养，每100克原料出油量约20克。维生素E含量高，适合凉拌或直接食用。保质期较长，开封后可保存6个月。适合注重营养摄入的人群。