白砂轮和绿砂轮哪个适合磨菜刀用?

白砂轮更适合磨菜刀，因为它硬度较高，能快速去除刀刃的金属，保持锋利。绿砂轮较软，磨削效率低，容易堵塞，不适合日常磨刀。

对比

白砂轮：硬度高，磨削快，能快速恢复刀刃锋利。适合家庭日常使用，磨刀时间短，效率高。使用寿命较长，不易磨损。价格适中，性价比高。

绿砂轮：质地较软，磨削慢，容易堵塞。适合精细打磨，但不适合快速磨刀。需要频繁更换，维护成本高。磨削时发热量大，可能损伤刀刃。