草莓放冰箱还是放室外比较好?

草莓最好放在冰箱冷藏，温度控制在4摄氏度左右，可以延长保鲜时间3-5天。室外温度高，草莓容易腐烂变质，冰箱低温能减缓水分流失和细菌繁殖。

对比

冰箱存放：冰箱低温环境能抑制草莓表面霉菌生长，保持果实硬度和新鲜度。用保鲜盒或透气袋装好，避免直接接触冷气导致冻伤。这种方法适合需要保存2天以上的草莓，取出后尽快食用。

室外存放：室温下草莓24小时内就会开始变软，果皮出现水渍，2-3天就可能发霉。高温加速糖分转化，口感变酸，果香挥发快。适合当天购买的草莓，直接食用风味最佳。