菜板pe和pp的材料哪个好?

PE菜板更耐用，不易裂开，适合切硬物；PP菜板轻便，耐高温，适合热食处理。两者各有优势，选择取决于使用场景。

对比

PE菜板：材质较软，刀痕少，不易滋生细菌，适合切生肉、蔬菜。韧性高，不易变形，使用时间可达3年以上。缺点是怕高温，不能长时间接触热水，否则会变形。价格中等，一块约50到80元。

PP菜板：材质偏硬，耐高温，可放入消毒柜或沸水煮，适合处理热食。重量轻，容易清洗和收纳。缺点是容易留刀痕，长期使用可能藏污纳垢，需定期更换。价格便宜，一块约20到40元。