铝箔和锡箔哪个好?

铝箔更好，它更轻、更便宜，还耐高温，适合厨房用。锡箔虽然软，但容易破，价格也高，日常用不太划算。

对比

铝箔：厚度约0.01毫米，每卷价格10元左右。耐热性强，能承受200度以上高温，适合包裹食物进烤箱。表面光滑，包裹食物时不易掉屑，清洁方便。重量轻，一卷只有200克左右，拿取不费力。

锡箔：厚度约0.008毫米，每卷价格20元以上。质地较软，用力一捏就容易变形或破裂。耐热性差，超过150度可能会融化，不适合高温烹饪。表面易氧化，用久了会发黑，影响美观。