不锈钢和铝合金哪个耐高温?

不锈钢耐高温性能更好，能承受800到1000摄氏度的高温，而铝合金在200摄氏度以上就会软化变形。

对比

不锈钢：由铁、铬等金属制成，结构稳定，高温下不易氧化。厨房用具、排气管常用它，能长期接触火焰或高温气体。熔点高达1500摄氏度，适合高温环境。

铝合金：轻便但耐热性差。200摄氏度时强度下降，300摄氏度以上会熔化。门窗框架、飞机外壳常用它，但需避免高温场景。