文玩核桃油用冷轧还是热轧?

文玩核桃油用冷轧的更好。冷轧工艺能保留核桃的天然营养和清香，油质更纯净，适合直接涂抹或盘玩核桃。热轧油温高，会破坏部分营养成分，颜色也较深，可能影响核桃的包浆效果。

对比

冷轧核桃油：温度控制在60度以下，通过物理压榨提取，油色淡黄，气味清香。含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，滋养效果好，不会让核桃表面发黑。适合长期盘玩，能加速包浆，让核桃光泽更自然。

热轧核桃油：压榨时温度超过100度，油色深黄，味道较浓烈。高温会破坏部分活性成分，油脂氧化更快，容易导致核桃表面暗沉。虽然价格便宜，但盘玩效果不如冷轧油，适合短期使用或对品质要求不高的情况。