电饼铛自动调温好还是手动好?

电饼铛自动调温更省心，适合厨房新手或追求便捷的人。手动调温则能精准控制火候，适合需要定制化烹饪的人。

对比

自动调温电饼铛：设定温度后自动调节，不用频繁看管。烤饼时温度稳定，不会烤焦或夹生。适合煎蛋、烤肉等简单操作，节省时间。缺点是灵活性差，遇到特殊食材可能无法调整。

手动调温电饼铛：需要自己控制温度和时间，能根据食材特性调整。比如烙饼时先大火后小火，口感更酥脆。适合有经验的人，但操作稍复杂，容易因疏忽烤糊食物。