时间:01-18人气:19作者:玉笙寒
米酒的酒精含量普遍高于啤酒。传统米酒经过发酵,酒精浓度一般在10到20度之间,而啤酒的酒精浓度通常在3到6度。
对比
米酒:米酒由糯米或大米发酵而成,糖分转化为酒精的过程充分,酒精度数较高。饮用时口感醇厚,后劲较强,一小杯就能让人感到暖意。家庭自酿的米酒度数可能更高,达到15度以上。
啤酒:啤酒以麦芽为主要原料,发酵时间短,酒精浓度较低。气泡丰富,口感清爽,适合畅饮。市售啤酒的酒精度多在4度左右,喝起来不容易醉,但大量饮用仍会累积酒精。
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