泡酒用玻璃罐好还是陶瓷罐?

泡酒用玻璃罐更好，因为玻璃材质稳定，不会与酒液发生化学反应，能保持酒的原始风味，且透明方便观察酒液状态。

对比

玻璃罐：玻璃罐内壁光滑，容易清洗，不会有残留异味，适合泡制各种果酒或药酒。价格便宜，购买方便，容量选择多，从1升到5升都有。密封性好，能防止酒液氧化，保存时间更长。

陶瓷罐：陶瓷罐透气性稍好，适合需要长期陈酿的白酒，能缓慢释放微量矿物质，增添酒香。但陶瓷罐容易有微孔，可能渗漏，清洗麻烦，残留味道难去除。价格较高，容易磕碰破损，不适合频繁使用。