青皮和红皮哪个口味好?

青皮和红皮的口味各有特色，青皮偏清爽，红皮偏香甜，选择主要看个人喜好。

对比

青皮：青皮口感偏脆，味道偏酸涩，带有淡淡清香，适合喜欢清爽口感的人。青皮的果肉水分足，果香清新，吃起来不腻，夏天吃特别解渴。青皮的果皮较薄，容易剥开，果肉颗粒分明，咬下去有爆汁的感觉。

红皮：红皮口感偏软，味道偏甜，带有浓郁果香，适合喜欢香甜口感的人。红皮的果肉更饱满，甜度高，酸度低，吃起来像在吃糖。红皮的果皮较厚，需要用力剥开，果肉颗粒紧实，咬下去有绵密的口感。