越南绿豆糕飞龙正宗还是黄龙正宗?

越南绿豆糕中，飞龙和黄龙都是知名品牌，但飞龙更受当地人推崇，历史更悠久，制作工艺更传统。黄龙则偏向现代化生产，包装更精美，适合送礼。两者口味差异不大，飞龙口感更扎实，黄龙更细腻。

对比

飞龙：创立于1932年，采用手工制作，绿豆经过12小时浸泡，石磨研磨后慢火熬制，不添加防腐剂。每块糕点重约30克，包装简朴，价格约5万越南盾一盒，当地人日常食用较多。

黄龙：成立于1980年，使用机械化生产，绿豆浸泡6小时，机器快速研磨，添加少量稳定剂延长保质期。每块糕点重约25克，包装华丽，价格约8万越南盾一盒，游客和送礼者更偏爱。