哈密瓜冷藏还是常温?

哈密瓜最好在室温下存放2-3天，这样能保持甜度和水分。冷藏适合切开后的哈密瓜，用保鲜膜包好可放3-5天，但时间过长会流失风味。

对比

常温存放：哈密瓜在室温下释放香气，糖分更充分，口感更甜。未切开时，常温能避免冷气破坏果肉结构，保持脆嫩。适合购买后立即食用的情况，2天内吃完最佳。

冷藏保存：切开后的哈密瓜冷藏能抑制细菌滋生，延长保鲜期。低温会让果肉变软，甜度略有下降，但适合炎热天气食用。需用密封盒或保鲜膜包裹，防止冰箱异味吸收，冷藏时间别超过5天。