荔枝放在水里还是冷藏好?

荔枝冷藏保存更好，能延长保鲜时间，保持水分和口感。

对比

水里：荔枝泡在水里会吸水变软，果皮容易破损，果肉味道变淡，放一天就发酸，适合临时保鲜几小时。

冷藏：冰箱4度左右能锁住水分，果肉保持鲜甜，可存放3-5天，用保鲜袋装好避免串味，更适合长期保存。