时间:01-18人气:13作者:城破草木深
砂锅和米线销量各有优势,砂锅在北方更受欢迎,米线在南方更畅销。砂锅适合秋冬,客单价高;米线全年热销,价格亲民。具体看地域和季节,北方砂锅卖得好,南方米线更火。
对比
砂锅:砂锅在北方城市销量突出,秋冬季节单店日均能卖出100份以上,价格在20到40元之间,利润较高。顾客喜欢砂锅的保温效果,适合多人分享,但制作时间较长,高峰期容易积压订单。北方寒冷天气下,砂锅成为热门选择,尤其受中老年顾客青睐。
米线:米线在南方地区更受欢迎,单店日均销量可达150份,价格在10到25元之间,性价比高。米线出餐快,适合外卖和堂食,年轻人和学生群体是主力消费群体。米线口味多样,酸辣鲜香,一年四季都有稳定需求,尤其在夏季冷食米线更受欢迎。
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