头采茶和明前茶哪个好?

头采茶和明前茶各有特色，选择主要看个人喜好。头采茶是春天第一次采摘的茶叶，芽头肥壮，口感鲜爽，产量少；明前茶是清明前采摘的茶叶，滋味醇厚，香气持久，价格较高。两者都是高档茶，适合追求鲜爽或醇厚口感的茶友。

对比

头采茶：头采茶采摘时间最早，每年春天第一次发芽时便采摘，芽头饱满，叶底嫩绿，茶汤清澈，香气高扬，喝起来鲜爽回甘。由于采摘难度大，产量稀少，价格较贵，适合喜欢清新口感的人。

明前茶：明前茶在清明前采摘，此时气温较低，茶叶生长缓慢，内含物质丰富，滋味醇厚，香气沉稳持久。叶片比头采茶稍大，耐泡度高，适合喜欢浓郁茶香的人。价格较高，但性价比不错。