鲁花和金龙鱼菜籽油哪个好?

鲁花和金龙鱼菜籽油各有优势，选择取决于个人需求。鲁花菜籽油以物理压榨工艺为主，保留更多天然香味，适合凉拌和炒菜；金龙鱼菜籽油则注重精炼技术，烟点较高，适合高温煎炸。价格方面，鲁花略高，金龙鱼性价比更优。

对比

鲁花：采用传统物理压榨技术，保留菜籽的天然香气，油质清澈，酸值低，适合日常烹饪。每瓶500毫升装价格约50元，适合注重香味和品质的家庭。包装设计简洁，储存稳定，保质期18个月。

金龙鱼：通过精炼工艺降低杂质，烟点达到220度以上，适合爆炒和油炸。每瓶5升装价格约80元，容量更大，适合用量较多的家庭。油品稳定性强，不易氧化，但香味较淡，适合重口味菜肴。