大同和太原哪个好吃?

大同和太原各有特色美食，选择哪个好吃取决于口味偏好。大同以面食为主，刀削面筋道，羊杂汤浓郁；太原小吃丰富，头脑和栲栳栳风味独特。喜欢粗犷口味选大同，偏爱精细小吃选太原。

对比

大同：面食种类多，刀削面手工制作，面条厚实有嚼劲，搭配羊肉汤香气十足。羊杂汤用料实在，内脏处理干净，汤底醇厚。夜市里的烧麦皮薄馅大，油脂丰富，适合爱吃重口味的人。当地饮食偏咸鲜，分量足，价格实惠，一顿饭花费20到30元就能吃饱。

太原：小吃精致，头脑是滋补药膳，用山药、黄芪等炖煮，味道独特但接受度因人而异。栲栳栳形似蜂窝，外皮酥脆，内馅有蔬菜或肉类，蘸醋食用更开胃。街头油条炸得金黄，配豆浆清爽。太原饮食偏甜口，分量适中，人均消费25元左右，适合喜欢尝试新口味的人。