大棚蔬菜和露天蔬菜哪个好?

大棚蔬菜受环境控制，全年可产，外观整齐；露天蔬菜依赖自然生长，风味更足，成本较低。

对比

大棚蔬菜：温度湿度人工调节，生长周期短，产量高。一年四季都能供应市场，价格波动小。缺点是投入成本高，部分营养可能略低。

露天蔬菜：阳光雨水自然滋养，口感更浓郁，种植成本低。产量受季节和天气影响大，冬季供应少，易受病虫害侵袭。