麦饭石和陶瓷哪个好?

麦饭石和陶瓷各有优势，选择取决于用途。麦饭石适合烹饪，能释放矿物质；陶瓷适合盛放食物，保温性好且易清洗。

对比

麦饭石：麦饭石锅具加热快，能均匀导热，煮饭时让米饭更香。它含有多种微量元素，长期使用对健康有益。清洗时用软布擦洗即可，避免用钢丝球刮伤表面。价格比普通陶瓷锅贵，但耐用性强。

陶瓷：陶瓷碗盘造型多样，颜色丰富，适合日常餐桌使用。它保温效果不错，热汤不易凉。陶瓷材质光滑，污渍不易残留，清洗方便。但陶瓷质地较脆，摔落容易破裂，不适合高温爆炒。价格亲民，款式选择多。