樱桃罐头放冷藏还是冷冻?

樱桃罐头放冷藏保存即可，冷冻会让果肉变软，口感变差。开封后需密封好，冷藏可存放5-7天，未开封常温避光能存1-2年。

对比

冷藏保存：樱桃罐头放冰箱冷藏室，温度控制在4度左右，能保持果肉新鲜度和甜味。开封后用保鲜膜封好口，避免串味，5天内吃完最佳。冷藏保存方便取用，适合短期存放，果肉依然脆嫩，汤汁清澈。

冷冻保存：把樱桃罐头放冷冻室，温度零下18度，果肉会变得松软，汁水结冰后稀释甜味。解冻后口感变差，颜色变暗，适合长期存放但风味损失大。冷冻后需提前解冻，吃的时候不如冷藏方便，适合不急着吃的场景。