蒸馏水与水哪个更纯净?

蒸馏水比普通自来水更纯净，因为它经过高温蒸发和冷凝处理，去除了大部分杂质和矿物质。自来水虽然经过处理，但仍含有微量矿物质、余氯和其他物质。

对比

蒸馏水：通过加热使水蒸发，再冷却凝结成水，能去除99%以上的杂质、细菌和矿物质。适合实验室、医疗设备等需要高纯度水的场景，但长期饮用可能导致矿物质缺乏。制作过程能耗较高，每升蒸馏水需要约3度电。

自来水：经过沉淀、过滤、消毒等工艺处理，保留了对人体有益的钙、镁等矿物质，口感较好。含有约0.5-1毫克/升的余氯用于杀菌，部分地区可能有微量重金属或农药残留。日常饮用安全，价格低廉，每吨水费约3-5元。