青虾和明虾哪个贵?

青虾比明虾贵。

对比

青虾：青虾体型较小，外壳较薄，肉质细嫩，味道更鲜甜。养殖周期长，生长速度慢，产量低，市场价格一般在每斤50元以上。适合清蒸、白灼等烹饪方式，保持原汁原味。

明虾：明虾体型较大，外壳较硬，肉质紧实，口感弹牙。生长速度快，养殖周期短，产量高，市场价格每斤30元左右。适合油炸、烧烤等做法，风味浓郁。