连云港和青岛的虾哪个好吃?

连云港的虾更鲜甜，适合清蒸；青岛的虾肉质紧实，适合烧烤。

对比

连云港虾：连云港靠近黄海，海水盐度适中，虾的个头较小但肉质细嫩，味道清甜。当地渔民每天凌晨出海，捕捞的虾当天就能到市场，新鲜度极高。清蒸时只需撒点盐，虾的鲜味就能完全释放，吃起来Q弹爽口。

青岛虾：青岛位于胶州湾，海水较深，虾的生长周期长，个头大且壳硬。虾肉紧实有嚼劲，自带一丝咸鲜味。当地人喜欢用炭火烤制，刷上蒜蓉和辣椒，外焦里嫩，香味浓郁。青岛虾更适合重口味爱好者，下酒一绝。