时间:01-20人气:16作者:共我为王
滇式云腿月饼和宣威月饼各有特色,选择主要看个人口味偏好。云腿月饼以云南宣威火腿为馅,甜咸交织,层次丰富;宣威月饼则更注重火腿的原味,肉质紧实咸香。喜欢甜咸平衡的可选云腿月饼,偏爱纯粹咸香的适合宣威月饼。
对比
滇式云腿月饼:选用宣威火腿与白糖、蜂蜜混合,外皮酥软,内馅湿润,甜味明显突出。火腿的咸香与糖浆的甜味融合,口感细腻,带有淡淡的花香。单个重量约100克,适合喜欢甜咸搭配的人群,保质期较短,需尽快食用。
宣威月饼:以纯宣威火腿为馅,不加过多糖分,肉质紧实咸香,外皮较硬,嚼劲十足。火腿的原始风味浓郁,咸味主导,甜味几乎不显。单个约120克,适合重口味爱好者,保存时间较长,不易变质。
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