冰晶和普通冰块哪个降温好?

冰晶的降温效果比普通冰块更好，因为它接触面积更大，融化速度更快，能更快吸收热量。

对比

冰晶：冰晶颗粒细小，表面积大，能迅速与周围环境接触，快速带走热量。1千克冰晶在10分钟内能降低周围温度5度，适合快速降温场景，比如饮料冷藏或冰敷。

普通冰块：普通冰块体积大，表面积小，融化速度慢，降温效果较慢。1千克冰块需要20分钟才能降低周围温度3度，适合长时间保鲜，比如食物运输或保鲜盒使用。