绞肉机碗是玻璃好还是不锈钢好?

玻璃碗和不锈钢碗各有优势。玻璃碗耐腐蚀、易清洗，适合处理酸性食材；不锈钢碗坚固耐用，不易摔坏，适合频繁使用。选择时可根据使用习惯和食材类型决定。

对比

玻璃碗：玻璃材质不会与食物发生反应，特别适合绞肉时加入柠檬汁或醋等酸性调料。表面光滑，清洗方便，不留异味。但玻璃较重，容易碎裂，需轻拿轻放。价格稍高，一套约200元。适合家庭厨房使用，尤其是注重食材原味的场景。

不锈钢碗：不锈钢强度高，耐摔耐刮，使用寿命长。重量轻，搬运方便，适合每天多次使用的家庭。价格实惠，一套约100元。但长时间接触盐分或酸性食材可能生锈，需及时清洗。适合追求实用性和性价比的用户。