红酒放干燥还是潮湿好?

红酒存放在干燥环境更好，潮湿容易导致瓶塞发霉或腐烂，影响密封性，让空气进入酒中，破坏风味。

对比

干燥环境：湿度低，瓶塞保持干燥，防止霉菌滋生，酒液不易氧化。适合长期存放，能保持红酒的口感和香气稳定。温度控制在15摄氏度左右，避免阳光直射，酒的品质更持久。

潮湿环境：湿度高，瓶塞易受潮发霉，密封性变差，空气进入瓶中，加速红酒氧化，产生酸味或异味。短期存放问题不大，但超过3个月，酒的风味会明显变差，不适合珍藏。